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Süßstoffe

Keto-freundliche Süßstoffe

Nicht alle Süßstoffe sind gleich. Hier sind die besten Optionen für Keto:

✅ Empfohlen

  • Erythrit: 0,7 kcal/g, kein Einfluss auf Blutzucker
  • Stevia: Kalorienfrei, natürlich
  • Monk Fruit: Kalorienfrei, natürlich
  • Allulose: 0,4 kcal/g, kaum metabolisiert

❌ Vermeiden

  • Maltitol: Hoher glykämischer Index
  • Maltodextrin: Wirkt wie Zucker
  • Aspartam: Kontrovers diskutiert

💡 Tipp

Erythrit kann kühlend schmecken. Kombiniere es mit Stevia für den besten Geschmack.

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