Cremiger Vanille-Milchshake

Klassisch, cremig und komplett zuckerfrei.

Cremiger Vanille-Milchshake
⏱️ 10
Minuten
🔥 314
kcal
🥑 3,4g
Netto-KH
⭐ 4.9
Bewertung

Zutaten

  • 400 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 100 ml Sahne
  • 1 Vanilleschote (Mark herauskratzen)
  • Eiswürfel
  • Erythrit nach Geschmack (ca. 20g)
  • Optional: 1 TL MCT-Öl für Extra-Fett

Zubereitung

  1. Sahne mit Vanillemark in einem Topf kurz aufkochen und dann abkühlen lassen.
  2. Mandelmilch, Sahne-Vanille-Mischung und Erythrit in den Mixer geben.
  3. Eiswürfel hinzufügen und alles cremig mixen.
  4. Kurz im Kühlschrank ziehen lassen für extra Kälte.
  5. In Gläser füllen und genießen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien314 kcal
Fett31,7g
Protein3,3g
Kohlenhydrate3,4g

Tipps & Variationen

  • Mit Keto-Schlagsahne und Zimt garnieren
  • Kokosraspeln als Topping
  • Für extra Cremigkeit mehr Sahne verwenden
  • Vanille-Extrakt statt Vanilleschote

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Ein eisgekühlter, aromatischer Vanille-Shake – klassisch, cremig und komplett zuckerfrei. Erinnert an die Milkshakes aus der Kindheit, aber keto-konform.

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