Keto Tortilla Chips.

Selbstgemachte knusprige Tortilla-Chips aus Mozzarella und Mandeln - perfekt zum Dippen.

⏱️ 20
Minuten
🔥 206
kcal
🥑 2
Netto-KH
⭐ 4.8
Bewertung
Mittel

Zutaten

  • 80g gemahlene Mandeln
  • 125g Mozzarella
  • ½ TL Salz

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen
  2. Mozzarella in kleine Stücke schneiden
  3. Mozzarella, Mandeln und Salz in einer Pfanne bei niedriger Temperatur erwärmen bis der Mozzarella geschmolzen ist
  4. Teig mit den Händen durchkneten (Vorsicht heiß!)
  5. Teig zwischen zwei Backpapieren dünn ausrollen
  6. In kleine Dreiecke schneiden
  7. 8-10 Minuten backen, dabei im Auge behalten

Nährwerte pro Portion

Kalorien206 kcal
Fett16 g
Protein13 g
Netto-Kohlenhydrate2 g

Tipps & Variationen

  • Ideal für unterwegs oder als Party-Snack
  • Hält sich mehrere Tage im Kühlschrank
  • Perfekt zur ketogenen Ernährung

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Dieses Rezept ist perfekt für die ketogene Ernährung abgestimmt – reich an gesunden Fetten und mit minimalen Kohlenhydraten.

← Zurück zu Snacks