Cremiger Thunfischsalat.
Schnell, proteinreich und sättigend.
Zutaten (für 1 Portion)
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (150g Abtropfgewicht)
- 3 EL Mayonnaise (Vollfett)
- 1 Stange Sellerie (gehackt)
- 1/4 Zwiebel (fein gewürfelt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Thunfisch gut abtropfen lassen und mit einer Gabel in eine Schüssel zerkleinern.
- Sellerie in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein würfeln.
- Mayonnaise zum Thunfisch geben und alles vermengen.
- Sellerie und Zwiebel unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sofort servieren oder kühl stellen. Hält bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 480 kcal |
| Fett | 38g |
| Protein | 28g |
| Kohlenhydrate (gesamt) | 4g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Netto-Kohlenhydrate | 2g |
Tipps & Variationen
- Auf Salatblättern servieren als Wrap-Ersatz
- Mit Gurke: 1/2 Gurke würfeln für extra Frische
- Mit Ei: Ein hartgekochtes Ei kleinwürfeln und unterheben
- Scharf: Ein wenig Senf oder Cayennepfeffer hinzufügen
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Thunfisch liefert hochwertiges Protein und Omega-3-Fettsäuren. Die Mayonnaise steigert den Fettgehalt für die Ketose. Ein perfektes Meal-Prep-Gericht, das du am Wochenende vorbereiten kannst und unterwegs genießt.