keto-guide.deThunfisch-Laibchen
Saftige Laibchen aus Thunfisch mit Eiern und würzigen Kräutern – ein proteinreiches Abendessen.
Anfänger
Zutaten
- 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (à 150g)
- 2 Eier
- ¼ Tasse Mandelmehl
- 2 EL frische Petersilie
- 1 EL Zitronensaft
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung
- Thunfisch abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- 4-6 Laibchen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Laibchen bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten.
- Mit Zitronenspalten und Salat servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 295 kcal |
| Fett | 18.0 g |
| Protein | 28.0 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 2.0 g |
Tipps & Variationen
- Perfekt für ein sättigendes Abendessen
- Ideal für Meal Prep – hält sich gut im Kühlschrank
- Kombiniere mit einem frischen Salat
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Dieses Rezept liefert die perfekten Keto-Makros: hochwertige Fette, ausreichend Protein und minimale Kohlenhydrate.