Keto Schoko-Mokka-Frappé.
Eiskalter Kaffee-Genuss mit Schokolade – wie vom Café.
Zutaten
- 160 ml starker Kaffee (abgekühlt oder gefrorene Kaffeewürfel)
- 100 ml ungesüßte Mandelmilch
- 1 EL Kakaopulver (ungezuckert)
- 1/2 TL Instant-Espressopulver
- 1 TL MCT-Öl oder Kokosöl
- Erythrit-Stevia-Mix nach Geschmack
- 1/3 TL Guarkernmehl (optional, für Cremigkeit)
Zubereitung
- Kaffee zuvor brühen und abkühlen lassen oder Kaffeewürfel verwenden.
- Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
- Optional Guarkernmehl für extra Cremigkeit hinzufügen.
- 30-45 Sekunden mixen bis eine schaumige, slushy-artige Konsistenz entsteht.
- In ein großes Glas füllen und servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 185 kcal |
| Fett | 16g |
| Protein | 3g |
| Kohlenhydrate (gesamt) | 4g |
| Netto-Kohlenhydrate | 2.1g |
💡 Tipp
Gefrorene Kaffeewürfel sorgen für eine cremige, slushy-artige Konsistenz ohne Wässrigwerden!