Pepperoni-Chips.
Knusprige Salami-Chips aus dem Ofen.
Zutaten (1 Portion)
- 12 Scheiben Salami oder Pepperoni
- Paprikapulver (optional)
- Chiliflocken (optional)
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Salamischeiben auf dem Blech verteilen, nicht überlappen.
- Optional mit Paprika oder Chiliflocken bestreuen.
- 10-15 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen - sie werden dann noch knuspriger.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 160 kcal |
| Fett | 14g |
| Protein | 8g |
| Kohlenhydrate | 1g |
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Salami enthält fast keine Kohlenhydrate, aber viel Fett und Protein. Beim Backen entweicht das Fett, und die Scheiben werden knusprig wie Chips - aber viel nährstoffreicher!