Keto Matcha Chai Latte

Zutaten

• 250 ml ungesüßte Mandelmilch
• 1 TL Matcha-Pulver
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1/4 TL gemahlener Kardamom
• 1/4 TL gemahlener Ingwer
• 1 Prise Nelkenpulver
• 1/2 TL Vanille-Extrakt
• 1 TL Erythrit (optional)
• 1 TL Kokosöl oder Butter

Zubereitung

1. Mandelmilch in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen!).
2. Alle Gewürze (Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken) hinzufügen und 5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
3. Matcha-Pulver in eine Tasse geben und mit etwas warmem Wasser verrühren.
4. Die warme, gewürzte Milch durch ein feines Sieb zur Matcha-Paste gießen.
5. Kokosöl oder Butter hinzufügen, mit einem Milchaufschäumer aufschäumen und servieren.

Nährwerte pro Portion