🍋 Keto Zitronenlimonade

Selbstgemachte Limonade mit frischen Zitronen und keto-freundlichem Süßstoff. Natürlich erfrischend und zuckerfrei.

Keto Zitronenlimonade
⏱️ 10
Minuten
🔥 16
kcal
🥑 2.8g
Netto-KH
🍽️ 2
Portionen
einfach

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 3 Bio-Zitronen (Saft und Abrieb)
  • 500ml stilles Wasser
  • 50g Erythrit oder Xylit
  • 1 Zweig Zitronenthymian (optional)
  • Eiswürfel
  • 750ml Sprudelwasser zum Auffüllen

Zubereitung

  1. Von 2 Zitronen die Schale abreiben (nur den gelben Teil)
  2. Alle Zitronen auspressen und den Saft durch ein Sieb gießen
  3. Erythrit im warmen Wasser vollständig auflösen und abkühlen lassen
  4. Zitronensaft, Abrieb und Thymian mit dem Süßungswasser vermischen
  5. Mit Sprudelwasser und Eiswürfeln in Gläser füllen

Nährwerte pro Portion

Kalorien16 kcal
Fett0.3g
Protein0.6g
Netto-Kohlenhydrate2.8g

Tipps & Variationen

  • Variation: Mit Basilikum oder Lavendel aromatisieren
  • Tipp: Die Limonade hält sich 3 Tage im Kühlschrank
  • Alternative: Mit Kokoswasser statt Sprudelwasser

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Durch Erythrit oder Xylit wird die Limonade süß ohne Zucker. Der Zitronenabrieb gibt zusätzlichen Geschmack ohne zusätzliche Kohlenhydrate.

← Zurück zu Getränke