🥤 Keto Zimt-Dolce Frappuccino
Cremiger Eiskaffee mit Zimt und Vanille. Die keto-freundliche Alternative zum beliebten Coffee-Shop-Getränk.
einfach
Zutaten (für 1 Portionen)
- 1 Tasse Eiswürfel
- 3/4 Tasse kalter Kaffee (am besten am Vortag zubereitet)
- 1/4 Tasse fette Schlagsahne
- 10 Tropfen flüssiges Stevia
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Vanille-Extrakt
- 1 TL gemahlener goldener Leinsamen (optional, für Cremigkeit)
Zubereitung
- Kaffee, Sahne, Leinsamen, Vanille, Zimt und Stevia im Mixer glatt rühren
- Eiswürfel dazugeben und mixen, bis die Masse dick und cremig ist
- In ein hohes Glas füllen
- Optional mit Zimt bestäuben
- Sofort servieren, bevor der Eis schmilzt
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 245 kcal |
| Fett | 22.0g |
| Protein | 2.0g |
| Netto-Kohlenhydrate | 3.0g |
Tipps & Variationen
- Variation: Mit zuckerfreier Karamellsauce
- Tipp: Kaffee als Eiswürfel einfrieren für extra Cremigkeit
- Alternative: Mit Mandelmilch statt Sahne
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Die fette Sahne sorgt für Cremigkeit ohne Zucker. Stevia süßt ohne Kohlenhydrate zu addieren.