Keto Schweinefleisch mit Kraut (Gebacken)

Schweinefleisch mit Kraut – gebacken

⏱️ 30
Minuten
🔥 380
kcal
🥑 4g
Netto-KH
⭐ 4.6
Bewertung

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 300g Schweinefleisch
  • 200g Kraut
  • 2 EL Kümmel
  • 50g Sauerrahm
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

  1. Schweinefleisch vorbereiten und würzen.
  2. Kraut schneiden.
  3. In einer Pfanne Kümmel erhitzen.
  4. Schweinefleisch gebacken.
  5. Kraut hinzufügen.
  6. Mit Sauerrahm verfeinern.
  7. Abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien380 kcal
Fett28g
Protein28g
Kohlenhydrate (gesamt)6g
Ballaststoffe2g
Netto-Kohlenhydrate4g

Tipps & Variationen

  • Beilage: Blumenkohlreis passt gut
  • Vorbereitung: Kann am Vortag vorbereitet werden
  • Variation: Andere Gemüsesorten ausprobieren

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Die Kombination aus Schweinefleisch und Kraut liefert alle wichtigen Nährstoffe für eine ketogene Mahlzeit.

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