Keto Quark-Walnuss-Bowl

Proteinreiche Schale mit Quark und Nüssen

Keto Quark-Walnuss-Bowl
⏱️ 5
Minuten
🔥 295
kcal
🥑 6g
Netto-KH
⭐ 4.5
Bewertung

Zutaten (für 1 Portionen)

  • 200g Magerquark
  • 30g Walnüsse (gehackt)
  • 50g Heidelbeeren
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 TL Honig (optional)
  • 1/2 TL Zimt
  • Prise Salz

Zubereitung

  1. Quark in eine Schale geben.
  2. Walnüsse grob hacken und hinzufügen.
  3. Heidelbeeren waschen und unterheben.
  4. Leinsamen darüberstreuen.
  5. Mit Zimt und etwas Honig süßen.
  6. Alles gut vermengen und genießen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien295 kcal
Fett22g
Protein16g
Kohlenhydrate (gesamt)8g
Ballaststoffe2g
Netto-Kohlenhydrate6g

Tipps & Variationen

  • Vegan: Mit Kokosjoghurt ersetzen
  • Extra Protein: Proteinpulver hinzufügen
  • Crunchy: Geröstete Nüsse verwenden
  • Variation: Andere Beeren ausprobieren

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Quark ist eine hervorragende Proteinquelle mit minimalen Kohlenhydraten. Walnüsse liefern Omega-3-Fettsäuren, während Beeren für Antioxidantien sorgen.

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