Keto Mug Cake.

Schneller Tassenkuchen aus der Mikrowelle - perfekt für den süßen Hunger.

⏱️ 5
Minuten
🔥 380
kcal
🥑 3g
Netto-KH
🧁 14g
Protein

Zutaten (für 1 Portion)

  • 3 EL Mandelmehl
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 TL Erythrit
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Schuss Sahne

Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten in einer Tasse vermischen.
  2. Butter schmelzen und mit Ei und Vanille verrühren.
  3. Feuchte Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen.
  4. 90 Sekunden in der Mikrowelle bei 800 Watt backen.

Nährwerte pro Portion

Kalorien 380 kcal
Fett 34g
Protein 14g
Kohlenhydrate (gesamt) 6g
Ballaststoffe 3g
Netto-Kohlenhydrate 3g

Tipps & Variationen

  • Vanille-Variante: Lass das Kakaopulver weg und verwende mehr Vanille.
  • Extra Schokoladig: Füge 1 TL Zuckerfreie Schokostückchen hinzu.
  • Mit Topping: Serviere mit Schlagsahne oder Mascarpone.

Warum Keto Mug Cake?

Der perfekte süße Snack, wenn es schnell gehen muss. In unter 5 Minuten zubereitet, ohne Ofen und mit wenigen Zutaten. Ideal für Zwischendurch oder wenn der Heißhunger zuschlägt.

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