Keto Matcha Latte.
Ein cremiger Grüntee-Latte mit gesunden Antioxidantien und MCTs für langanhaltende Energie.
Mittel
Zutaten
- 1 TL Matcha-Pulver (zeremonielle Qualität)
- 60ml heißes Wasser (nicht kochend, ca. 80°C)
- 200ml ungesüßte Mandel- oder Kokosmilch
- 1-2 TL Erythrit
- 1 TL MCT-Öl (optional)
- 1/4 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
- Matcha durch ein Sieb geben, um Klümpchen zu entfernen
- Heißes Wasser dazugießen und mit einem Matcha-Besen (Chasen) aufschäumen
- Milch erwärmen (nicht kochen)
- Matcha, Milch, Süßstoff und Vanille in einen Mixer geben
- 15-30 Sekunden mixen bis cremig
- Sofort servieren
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 120 kcal |
| Fett | 11 g |
| Protein | 1 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 1 g |
Tipps & Variationen
- Perfekt für unterwegs oder als erfrischender Snack
- Ideal für die ketogene Ernährung mit MCT-Öl
- Schnell zubereitet und sättigend
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Dieses Getränk liefert gesunde Fette für langanhaltende Energie und unterstützt die Ketose.