Keto Mandel-Waffeln

Knusprige Waffeln aus Mandelmehl

Keto Mandel-Waffeln
⏱️ 25
Minuten
🔥 290
kcal
🥑 4g
Netto-KH
⭐ 4.5
Bewertung

Zutaten (für 4 Portionen)

  • 150g Mandelmehl
  • 4 Eier
  • 100g Butter
  • 50g Erythrit
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanille
  • Prise Salz

Zubereitung

  1. Butter schmelzen
  2. Alle Zutaten vermischen
  3. Waffeleisen vorheizen
  4. Teig portionsweise backen
  5. Goldbraun ausbacken

Nährwerte pro Portion

Kalorien290 kcal
Fett24g
Protein10g
Kohlenhydrate (gesamt)6g
Ballaststoffe2g
Netto-Kohlenhydrate4g

Tipps & Variationen

  • Variation: Andere Beeren verwenden
  • Meal Prep: Am Vortag zubereiten
  • Extra Fett: Mehr Nüsse hinzufügen

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Dieses Frühstück liefert Energie für den ganzen Tag ohne Blutzuckerspitzen.

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