☕ Keto Latte Macchiato mit Mandelmilch

Cremiger Keto-Latte mit zuckerfreier Mandelmilch und optionalem MCT-Öl für extra Energie. Perfekt für den Morgen.

Keto Latte Macchiato mit Mandelmilch
⏱️ 8
Minuten
🔥 45
kcal
🥑 0.8g
Netto-KH
🍽️ 1
Portionen
Mittel

Zutaten (für 1 Portionen)

  • 200ml zuckerfreie Mandelmilch (Barista-Version)
  • 60ml Espresso (frisch gebrüht)
  • 1 TL MCT-Öl (optional)
  • 1 TL Erythrit oder Stevia nach Geschmack
  • 1 Prise Zimt zum Garnieren

Zubereitung

  1. Espresso zubereiten und beiseitestellen
  2. Mandelmilch mit Süßstoff und MCT-Öl im Milchaufschäumer oder kleinen Topf erwärmen und schaumig schlagen
  3. Die geschäumte Mandelmilch in ein hohes Glas gießen
  4. Espresso vorsichtig über die Milch gießen, damit sich die Schichten bilden
  5. Mit Zimt bestäuben und sofort genießen

Nährwerte pro Portion

Kalorien45 kcal
Fett3.5g
Protein1.2g
Netto-Kohlenhydrate0.8g

Tipps & Variationen

  • Variation: Mit Kokosmilch statt Mandelmilch
  • Tipp: Gekühltes Glas verwenden für bessere Schichtung
  • Alternative: Mit Vanille-Extrakt aromatisieren

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Die zuckerfreie Mandelmilch liefert Cremigkeit ohne Zucker. MCT-Öl sorgt für schnelle Ketone-Produktion und langanhaltende Energie.

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