Keto Lachs mit Spargel (Gebacken)
Lachs mit Spargel – gebacken
Zutaten (für 2 Portionen)
- 300g Lachs
- 200g Spargel
- 2 EL Zitrone
- 50g Butter
- Salz, Pfeffer
- Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
- Lachs vorbereiten und würzen.
- Spargel schneiden.
- In einer Pfanne Zitrone erhitzen.
- Lachs gebacken.
- Spargel hinzufügen.
- Mit Butter verfeinern.
- Abschmecken und servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 370 kcal |
| Fett | 27g |
| Protein | 28g |
| Kohlenhydrate (gesamt) | 6g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Netto-Kohlenhydrate | 4g |
Tipps & Variationen
- Beilage: Blumenkohlreis passt gut
- Vorbereitung: Kann am Vortag vorbereitet werden
- Variation: Andere Gemüsesorten ausprobieren
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Die Kombination aus Lachs und Spargel liefert alle wichtigen Nährstoffe für eine ketogene Mahlzeit.