Keto Karamell-Parfait
Cremige Karamell-Parfait ohne Zucker
Zutaten (für 4 Portionen)
- 200g Mascarpone
- 50g Karamell
- 60g Erythrit
- 1 TL Vanille
- Prise Salz
Zubereitung
- Karamell vorbereiten
- Mit Mascarpone vermischen
- Suessen
- Kalt stellen
- Servieren
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 245 kcal |
| Fett | 18g |
| Protein | 5g |
| Kohlenhydrate (gesamt) | 6g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Netto-Kohlenhydrate | 4g |
Tipps & Variationen
- Deko: Mit Beeren garnieren
- Vorbereitung: Am Vortag machen
- Extra cremig: Mehr Fett hinzufuegen
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Karamell-Parfait ist ein klassisches Dessert in keto-freundlicher Version.