Keto Kabeljau mit Blumenkohl (Gegrillt)

Kabeljau mit Blumenkohl – gegrillt

Keto Kabeljau mit Blumenkohl (Gegrillt)
⏱️ 35
Minuten
🔥 430
kcal
🥑 4g
Netto-KH
⭐ 4.4
Bewertung

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 300g Kabeljau
  • 200g Blumenkohl
  • 2 EL Kapern
  • 50g Butter
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

  1. Kabeljau vorbereiten und würzen.
  2. Blumenkohl schneiden.
  3. In einer Pfanne Kapern erhitzen.
  4. Kabeljau gegrillt.
  5. Blumenkohl hinzufügen.
  6. Mit Butter verfeinern.
  7. Abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien430 kcal
Fett33g
Protein28g
Kohlenhydrate (gesamt)6g
Ballaststoffe2g
Netto-Kohlenhydrate4g

Tipps & Variationen

  • Beilage: Blumenkohlreis passt gut
  • Vorbereitung: Kann am Vortag vorbereitet werden
  • Variation: Andere Gemüsesorten ausprobieren

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Die Kombination aus Kabeljau und Blumenkohl liefert alle wichtigen Nährstoffe für eine ketogene Mahlzeit.

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