🍊 Keto Grapefruit-Chia Smoothie

Erfrischender Grapefruit-Smoothie mit Chiasamen und Kokosflocken. Vitamin-C-boost für den Immunsystem.

Keto Grapefruit-Chia Smoothie
⏱️ 8
Minuten
🔥 165
kcal
🥑 8g
Netto-KH
🍽️ 2
Portionen
einfach

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 100g Grapefruit (filetiert, ohne Weißhaut)
  • 200g Vollfett-Joghurt (natur)
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 TL Xylit oder Erythrit
  • Mark einer halben Vanilleschote
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Grapefruit filetieren und die weiße Haut entfernen
  2. Chiasamen 10 Minuten in etwas Wasser einweichen
  3. Alle Zutaten (außer Deko) im Mixer pürieren
  4. In Schälchen oder Gläser füllen
  5. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen, dann mit Grapefruitscheiben garnieren

Nährwerte pro Portion

Kalorien165 kcal
Fett10.0g
Protein6.0g
Netto-Kohlenhydrate8.0g

Tipps & Variationen

  • Variation: Mit Zitrone statt Grapefruit
  • Tipp: Am Vorabend zubereiten für intensiveren Geschmack
  • Alternative: Mit griechischem Joghurt für mehr Protein

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Grapefruit ist reich an Vitamin C und hat weniger Kohlenhydrate als andere Zitrusfrüchte. Chiasamen liefern Ballaststoffe und sättigen.

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