Keto Fruehstuecks-Taco
Knusprige Kaese-Taco mit Ruehrei
Zutaten (für 2 Portionen)
- 100g Cheddar (gerieben)
- 3 Eier
- 50g Hackfleisch
- 1 EL Salsa
- 2 EL Sauerrahm
- Fruehlingszwiebel
- Gewuerze
Zubereitung
- Kaese zu Taco-Form backen
- Hackfleisch anbraten
- Eier scramble
- Taco fuellen
- Mit Salsa und Sauerrahm toppen
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 420 kcal |
| Fett | 35g |
| Protein | 22g |
| Kohlenhydrate (gesamt) | 3g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Netto-Kohlenhydrate | 2g |
Tipps & Variationen
- Variation: Andere Beeren verwenden
- Meal Prep: Am Vortag zubereiten
- Extra Fett: Mehr Nuesse hinzufuegen
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Dieses Fruehstueck liefert Energie fuer den ganzen Tag ohne Blutzuckerspitzen.