Keto Ente mit Rotkohl (Gebraten)

Ente mit Rotkohl – gebraten

Keto Ente mit Rotkohl (Gebraten)
⏱️ 25
Minuten
🔥 410
kcal
🥑 4g
Netto-KH
⭐ 4.9
Bewertung

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 300g Ente
  • 200g Rotkohl
  • 2 EL Apfel
  • 50g Gänsefett
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter nach Geschmack

Zubereitung

  1. Ente vorbereiten und würzen.
  2. Rotkohl schneiden.
  3. In einer Pfanne Apfel erhitzen.
  4. Ente gebraten.
  5. Rotkohl hinzufügen.
  6. Mit Gänsefett verfeinern.
  7. Abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien410 kcal
Fett31g
Protein28g
Kohlenhydrate (gesamt)6g
Ballaststoffe2g
Netto-Kohlenhydrate4g

Tipps & Variationen

  • Beilage: Blumenkohlreis passt gut
  • Vorbereitung: Kann am Vortag vorbereitet werden
  • Variation: Andere Gemüsesorten ausprobieren

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Die Kombination aus Ente und Rotkohl liefert alle wichtigen Nährstoffe für eine ketogene Mahlzeit.

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