🧊 Keto Eistee.
Erfrischender hausgemachter Eistee ohne Zucker, perfekt für heiße Sommertage. Mit frischer Minze und Zitrusfrüchten.
Einfach
Zutaten (für 4 Portionen)
- 1 Liter kaltes Wasser
- 4 Teebeutel (schwarzer Tee oder Rooibos)
- 1 Bio-Zitrone (in Scheiben)
- 1 Bio-Limette (in Scheiben)
- 1 Handvoll frische Minze
- 40g Erythrit (optional)
- Eiswürfel zum Servieren
Zubereitung
- Teebeutel mit 200ml heißem Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen
- Minzeblätter leicht zerstampfen, um die Aromen freizusetzen
- Zitrone und Limette in dünne Scheiben schneiden
- Alle Zutaten in eine große Karaffe geben, mit kaltem Wasser auffüllen und 30-90 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen
- Mit Eiswürfeln servieren und nach Geschmack mit Erythrit süßen
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 2 kcal |
| Fett | 0g |
| Protein | 0.1g |
| Netto-Kohlenhydrate | 0.3g |
Tipps & Variationen
- Variation: Mit Gurkenscheiben für extra Frische
- Tipp: Am Vortag zubereiten für intensiveren Geschmack
- Alternative: Grünen Tee oder Kräutertee verwenden
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Der selbstgemachte Eistee enthält keinen Zucker und lässt sich nach Belieben mit keto-freundlichem Süßstoff aromatisieren. Die Zitrusfrüchte geben erfrischende Säure ohne viele Kohlenhydrate.