🌿 Keto Chia Fresca

Mexikanisches Erfrischungsgetränk mit Chia-Samen, das sättigt und hydratisiert. Ein Power-Drink voller Ballaststoffe.

Keto Chia Fresca
⏱️ 5
Minuten
🔥 49
kcal
🥑 1g
Netto-KH
🍽️ 2
Portionen
einfach

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 500ml kaltes Wasser
  • 2 EL Chia-Samen
  • Saft von 2 Limetten
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Erythrit oder Stevia nach Geschmack
  • Frische Minzeblätter zum Garnieren
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Chia-Samen in einem Teil des Wassers ca. 10-15 Minuten einweichen lassen
  2. Limetten auspressen und den Saft mit dem restlichen Wasser vermischen
  3. Erythrit und Salz unterrühren bis alles gelöst ist
  4. Die aufgequollenen Chia-Samen zugeben und gut umrühren
  5. Mit Eiswürfeln und Minze servieren

Nährwerte pro Portion

Kalorien49 kcal
Fett3.0g
Protein2.0g
Netto-Kohlenhydrate1.0g

Tipps & Variationen

  • Variation: Mit Zitronensaft statt Limette
  • Tipp: Länger einweichen für puddingartige Konsistenz
  • Alternative: Mit Kokoswasser für tropischen Geschmack

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Chia-Samen quellen auf und machen sättigend. Sie liefern gesunde Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe bei minimalen Kohlenhydraten.

← Zurück zu Desserts