keto-guide.de🍮 Keto Karamell-Protein-Shake
Süßer Eiweißkick mit Karamell-Aroma – ideal nach dem Training
Zutaten
- 250ml ungesüßte Mandelmilch
- 30g Vanille- oder Karamell-Whey-Protein
- 1 EL zuckerfreie Karamellsauce
- 1 TL MCT-Öl
- 1/2 TL Vanille-Extrakt
- Eiswürfel nach Belieben
- Optional: Prise Salz (verstärkt den Karamellgeschmack)
Zubereitung
- Mandelmilch, Proteinpulver, Karamellsauce und Vanille-Extrakt in einen Mixer geben.
- MCT-Öl und eine Prise Salz hinzufügen.
- Alles für 20-30 Sekunden mixen, bis sich alles gut vermischt hat.
- Mit Eiswürfeln servieren oder diese mitmixen für eine frappé-artige Konsistenz.
- Optional mit etwas Zuckerfreier Karamellsauce garnieren.
💡 Tipps
Die Prise Salz ist das Geheimnis – sie verstärkt den Karamellgeschmack enorm. Für eine extra cremige Konsistenz kannst du 1 TL Xanthan hinzufügen oder die Mandelmilch durch halb Sahne ersetzen.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 295 kcal |
| Fett | 16g |
| Protein | 28g |
| Netto-Kohlenhydrate | 2.5g |