Käsebällchen mit Speck.

Herzhafte Käsebällchen umwickelt mit knusprigem Speck. Ein proteinreicher Power-Snack.

⏱️ 20
Minuten
🔥 185
kcal
🥑 1.2g
Netto-KH
⭐ einfach
Schwierigkeit

Zutaten (14 Stück)

  • 150g Cheddar (gerieben)
  • 50g Parmesan (gerieben)
  • 2 Eier
  • 30g Mandelmehl (teilentölt)
  • 1 EL Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 14 Scheiben Bacon

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen
  2. Käse, Eier, Mandelmehl, Frühlingszwiebeln und Gewürze vermischen
  3. Zu 14 gleichgroßen Bällchen formen
  4. Jedes Bällchen mit einer Bacon-Scheibe umwickeln
  5. Auf ein Backblech setzen und 18-20 Minuten backen
  6. Mit Kräuterdip servieren

Nährwerte pro Stück

Kalorien185 kcal
Fett15.2g
Protein10.5g
Kohlenhydrate1.2g
Ballaststoffe0.4g

💡 Tipp

Käsebällchen mit Speck sind ein proteinreicher Power-Snack - perfekt für unterwegs oder als herzhafte Zwischenmahlzeit.

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