Joghurt mit Nüssen.
Das schnellste Keto-Frühstück der Welt.
Zutaten (für 1 Portion)
- 150g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 1 EL Kokosöl (geschmolzen)
- 30g Walnüsse (gehackt)
- 1 TL Erythrit (optional)
Zubereitung
- Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben.
- Kokosöl über den Joghurt träufeln und unterrühren.
- Walnüsse darüber streuen.
- Optional mit Erythrit süßen und sofort genießen.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 30g |
| Protein | 12g |
| Kohlenhydrate (gesamt) | 8g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Netto-Kohlenhydrate | 5g |
Tipps & Variationen
- Mit Vanilleextrakt: 1/4 TL für extra Geschmack
- Nuss-Variation: Mandeln, Pekannüsse oder Macadamias statt Walnüsse
- Zimt: 1/2 TL Zimt überstreuen für Wintry-Feeling
- Chiasamen: 1 TL Chiasamen für extra Ballaststoffe
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Griechischer Joghurt ist reich an Protein und Probiotika. Die Kombination mit Kokosöl erhöht den Fettgehalt und macht dich satt. Walnüsse liefern gesunde Omega-3-Fettsäuren - perfekt für einen schnellen, nahrhaften Start in den Tag.