🧀 Hähnchen-Brokkoli-Käse-Auflauf

Zutaten

• 400g Hähnchenfleisch (gegart oder roh)
• 300g Brokkoli (Röschen)
• 200g Blumenkohl (Röschen)
• 150ml Sahne
• 100g Frischkäse
• 100g Cheddar (gerieben)
• 50g Mozzarella
• 1 Zwiebel
• Knoblauchpulver, Muskatnuss

Zubereitung

1. Brokkoli und Blumenkohl in Salzwasser 5 Minuten vorkochen, abgießen und beiseitestellen.
2. Zwiebel würfeln und in etwas Butter glasig dünsten.
3. Sahne mit Frischkäse erhitzen, Cheddar unterrühren, mit Muskatnuss und Knoblauch würzen.
4. Gemüse und Hähnchen in eine Auflaufform schichten, Käsesauce darübergießen.
5. Mit Mozzarella bestreuen und 25 Minuten bei 180°C backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Nährwerte pro Portion