Hackfleisch-Gemüse-Pfanne.
Eine schnelle, würzige Pfanne mit Hackfleisch und buntem Gemüse – perfekt für stressige Tage.
Anfänger
Zutaten
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 200g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100g Hirtenkäse
- 3 EL Olivenöl
- Italienische Kräuter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Zucchini und Paprika würfeln, Champignons vierteln.
- Zwiebel und Knoblauch hacken.
- Hackfleisch in Öl krümelig braten.
- Gemüse zugeben und 5-7 Minuten mitbraten.
- Hirtenkäse über die Pfanne bröckeln.
- Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- Alles gut vermengen und servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 596 kcal |
| Fett | 44.5 g |
| Protein | 42.3 g |
| Netto-Kohlenhydrate | 6.0 g |
Tipps & Variationen
- Perfekt für ein sättigendes Abendessen
- Ideal für Meal Prep – hält sich gut im Kühlschrank
- Kombiniere mit einem frischen Salat
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Dieses Rezept liefert die perfekten Keto-Makros: hochwertige Fette, ausreichend Protein und minimale Kohlenhydrate.