Grüner Tee mit Zitrone.
Klassische Kombination für Keto-Power.
Zutaten (1 Tasse)
- 1 TL Grüntee-Blätter oder 1 Beutel
- 250ml heißes Wasser (80°C)
- 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1 Prise Himalaya-Salz
- Stevia nach Geschmack (optional)
- 1 Scheibe Zitrone zum Garnieren
Zubereitung
- Wasser erhitzen, aber nicht kochen lassen (ideal: 80°C).
- Grüntee in einer Tasse oder Kanne zubereiten.
- 2-3 Minuten ziehen lassen (nicht länger, wird bitter).
- Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen.
- Nach Geschmack süßen und mit Zitronenscheibe servieren.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 3 kcal |
| Fett | 0g |
| Protein | 0g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| Koffein | ~25mg |
Tipps & Variationen
- MCT-Öl: 1 TL für Bulletproof-Variante
- Matcha: Statt Grüntee für mehr Antioxidantien
- Minze: Frische Blätter für Erfrischung
- Kalt: Als Eistee mit Eiswürfeln
💡 Warum dieses Rezept funktioniert
Grüner Tee enthält EGCG, ein kraftvolles Antioxidans, das den Stoffwechsel unterstützt. Die Zitrone erhöht die Bioverfügbarkeit der Catechine. Das Salz ergänzt Elektrolyte, die bei Keto wichtig sind. Ein perfektes Getränk für zwischen den Mahlzeiten oder am Morgen.