Griechische Keto Hähnchen-Feta-Schüssel

Mediterrane Bowl mit Hähnchen, Feta, Avocado und frischem Gemüse.

Griechische Keto Hähnchen-Feta-Schüssel
⏱️ 25
Minuten
🔥 420
kcal
🥑 6.0g
Netto-KH
⭐ 4.9
Bewertung

Zutaten (für 4 Portionen)

  • 500g Hähnchenbrust
  • 200g Feta
  • 2 Avocados
  • 2 Gurken
  • 300g Cherrytomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 100g Kalamata-Oliven
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano

Zubereitung

  1. Hähnchenbrust würfeln und mit Oregano würzen
  2. Hähnchenwürfel in Olivenöl goldbraun braten (8 Min), abkühlen lassen
  3. Gurken und Tomaten halbieren, Zwiebel in Ringe schneiden
  4. Avocado schälen und würfeln, Feta bröseln
  5. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen
  6. In Meal-Prep-Behälter portionieren, Oliven darübergeben

Nährwerte pro Portion

Kalorien 420 kcal
Fett 30.0g
Protein 35.0g
Kohlenhydrate 6.0g

Tipps & Variationen

  • Extra frisch: Mit Zitronensaft und frischem Dill servieren
  • Mehr Fett: Zusätzliche Olivenöl-Dressing aus Olivenöl und Zitrone
  • Warme Variante: Hähnchen direkt servieren statt abkühlen lassen
  • Profi-Tipp: Am Vortag zubereiten – die Aromen ziehen über Nacht ein

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Diese griechische Bowl ist der perfekte Sommer-Meal-Prep: Sie schmeckt warm und kalt gleichermaßen hervorragend. Die Kombination aus Hähnchen, Feta und Oliven liefert eine optimale Makro-Balance für Keto. Besonders praktisch: Das Gerät muss nicht aufgewärmt werden und ist ideal für unterwegs oder als Büromittagessen.

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