🧀 Gegrillter Camembert

Zutaten

• 2 Camembert (à 125g, in Holzschachtel)
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen (gepresst)
• 1 EL frischer Thymian (gehackt)
• 1 EL frischer Rosmarin (gehackt)
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Chiliflocken
• Pfeffer
• Optional: 4 Scheiben Bacon
• Frischer Rosmarin zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Camembert aus der Verpackung nehmen und in die Holzschachtel (ohne Deckel) oder eine Aluschale geben.
2. Optional: Den Camembert mit Baconscheiben umwickeln.
3. Olivenöl mit Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Oregano, Paprikapulver, Chiliflocken und Pfeffer verrühren.
4. Den Käse mit der Kräuter-Öl-Mischung bestreichen.
5. Den Grill auf 180°C indirekte Hitze vorheiten.
6. Den Camembert 8-10 Minuten grillen, bis er weich und cremig ist.
7. Mit frischem Rosmarin garnieren und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion (1/2 Camembert)

Serviervorschläge