🥑 Cremiger Feta-Avocado-Dip.

Zutaten

• 1 reife Avocado
• 200g griechischer Feta
• 1 Handvoll frisches Basilikum
• 1 EL Petersilie, gehackt
• 1 TL frischer Thymian
• 1 EL Zitronenöl oder Olivenöl
• 1 EL Limettensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
2. Feta ebenfalls mit der Gabel zerbröseln und zur Avocado geben.
3. Frische Kräuter hacken und unter das Avocado-Feta-Gemisch rühren.
4. Mit Öl und Limettensaft verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren oder kühl stellen.

Nährwerte pro Portion