🍄 Cremige Champignon-Käse-Pfanne

Zutaten

• 250g Champignons, geviertelt
• 30g Zwiebel, gewürfelt
• 50g Frischkäse
• 2 Scheiben Cheddarkäse
• 15ml Olivenöl
• 1 TL Knoblauchpulver
• Chili-Flocken nach Geschmack
• Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebel schälen und würfeln.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Champignons mit Zwiebeln bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten anbraten.
3. Frischkäse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
4. Cheddarkäsescheiben auf das Gemüse legen, Deckel schließen und den Käse schmelzen lassen. Mit Chili-Flocken servieren.

Nährwerte pro Portion