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Keto Caramel Frappuccino
⏱️ 10
Minuten
🔥 280
kcal
🥑 2g
Netto-KH
⭐ 4.9
Bewertung

Zutaten

  • 200 ml kalter Kaffee (abgekühlt)
  • 150 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 3 EL zuckerfreie Karamellsauce
  • 100 g Eiswürfel
  • 200 ml Sahne (für Topping)
  • Optional: 1/4 TL Xanthan für bessere Konsistenz

Zubereitung

  1. Kaffee zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
  2. Sahne mit einem Schneebesen oder Mixer steif schlagen.
  3. Kaffee, Eiswürfel, Mandelmilch und Karamellsauce in den Mixer geben.
  4. Alles auf höchster Stufe mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  5. In Gläser füllen, mit Sahne und zusätzlicher Karamellsauce garnieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien280 kcal
Fett26g
Protein3g
Kohlenhydrate2g

Tipps & Variationen

  • Mit zuckerfreiem Sirup variieren (Vanille, Haselnuss)
  • Extra Karamell-Drizzle für mehr Süße
  • Mit Erythrit bestäuben statt Zucker
  • Für unterwegs: In Thermosflasche füllen

💡 Warum dieses Rezept funktioniert

Ein eisgekühlter, karamellisierter Kaffeegenuss ohne Zucker. Cremig wie beim Coffee-Shop, aber mit nur einem Bruchteil der Kohlenhydrate.

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