Brokkoli-Käse-Chips.
Zweizutaten-Wunder: Knusprige Chips aus Brokkoli und Käse. Perfekt für den schnellen Hunger.
Zutaten (4 Portionen)
- 250g Brokkoli
- 150g geriebener Cheddar oder Gouda
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver (optional)
Zubereitung
- Brokkoli in einem Topf 3-4 Minuten dämpfen bis er weich ist
- Abkühlen lassen und sehr fein hacken oder raspeln
- Mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer vermischen
- Kleine Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier setzen
- Mit einem Glas platt drücken
- Bei 200°C für 12-15 Minuten backen bis goldbraun
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 168 kcal |
| Fett | 12.5g |
| Protein | 12.8g |
| Kohlenhydrate | 2.1g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
💡 Tipp
Brokkoli-Käse-Chips sind ein einfaches Zweizutaten-Wunder - nur Brokkoli und Käse ergeben knusprige, herzhafte Chips ohne Kohlenhydrate.